kullanışlı mutfak aletleri için TIKLA
Hijyen kuralları için TIKLA
Tuz ile ilgili pratik bilgiler için TIKLA

2008/01/24

peynirli pay


125 gr margarin
4 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı kabartma tozu
Aldığı kadar un
2 çay kaşığı tuz
Beyaz peynir
Maydanoz
1 çay bardağı süt
1 yumurta

Margarini küp doğra. Yoğurt, kabartma tozu, tuz ve unu ekle. Yumuşak bir hamur elde et. Hamurdan bir parçayı payın üstü için ayır. Kalan hamuru yağlanmış bir kalıba koy. Hamurun ortasına hafif bastırarak kalıbın kenarlarına doğru yay. Peyniri rendele ve kıyılmış maydanoz ile karıştır ve hamurun üzerine dök. Ayrılmış hamurdan ince şeritler yaparak kafes şekli ver. Süt ile yumurtayı çırp ve hamurun üstüne eşit şekilde dök. Önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişir.


7 yorum:

Gönülünce Lezzetler dedi ki...

Peynirli pay nefis görünüyor.Aşağıdaki pizzalarda öyle.Ellerine sağlık canım...

Baharcicegi dedi ki...

Bende misafirlerime yapmistim cok begendiler,tarif ayni sayilir elinize saglik görüntüsü enfes olmus.

Kevser - Elda'nin Annesi dedi ki...

Canim,
görüntü harika diyor, lezzetide öyledir eminim, senin de ellerine saglik.

Dün aksam bende mini pizzalar yapmistim, sende de görünce tam tesadüf dedim, hersey harika olmus.

Sana güzel bir hafta sonu tatili diliyorum ve öpüyorum..

Aybike Ceylan dedi ki...

Ellerine saglik,cok guzel olmus. Guzel bir hafta sonu diliyorum.
Dondun mu acaba?:)

Sevgiler.

Melek* dedi ki...

çok güzel olmuş görüntü harika ellerin dert görmesin afiyetle yiyin gari

Melek* dedi ki...

çok güzel olmuş görüntü harika ellerin dert görmesin afiyetle yiyin gari

meleginmarifetleri dedi ki...

yeşimcim ben bu payı biliyorum yad buna benzer çok lezzetli bir tat oluyuyor ellerine sağlık öpüyorum bayyy