4 kisilik
5 haslanmis ezilmis orta boy patates
2 yemek kasigi tereyagi
2 yumurta sarisi
yarim su bardagi ilik sut
1 cimdik muskat
tuz ve karabiber
Firini 200 dereceye getir. Bir firin tepsisini yagla. Patates ve yagi karistir, geri kalan malzemeleride ekle. Pureyi bir sikma torbasina koy ve resimdeki gibi 4 cm yuksekliginde tepsiye sikarak sekil ver. Patatesler renk alana kadar firinda beklet. Et yemekleriyle servis edilebilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder