kullanışlı mutfak aletleri için TIKLA
Hijyen kuralları için TIKLA
Tuz ile ilgili pratik bilgiler için TIKLA

2010/08/18

Tortellini salatası

1 paket ıspanaklı tortellini
100 gr bebe ıspanak veya semizotu
renkli biberler
1 kırmızı soğan
kurutulmuş domates
100 gr beyaz peynir
1 diş sarımsak
tuz, iri çekilmiş karabiber
zeytinyağı

Makarnayı paket üzerindeki talimata göre haşla. Bu arada kırmızı biberleri, soğanı dilediğin şekilde doğra ve hafif yağda sotele. Makarnayı süzdükten sonra, peynir, soğan ve biberlerle karıştır. Baharat, dövülmüş sarımsak, kurutulmuş domates ve zeytinyağını ekledikten sonra servis et.

Hiç yorum yok: