350 gr kurutulmuş domates + 1 yemek kaşığı salça
300 ml = 1.5 su bardağı et veya sebze bulyonu
100 ml süt + 100 ml su
1 kuru soğan
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı kekik
1/2 su bardağı kıyılmış fesleğen
Tuz, karabiber
1 fiske şeker
Zeytinyağı
Soğan ve sarımsağı doğra ve zeytinyağında sotele. Domatesleri, salça, bulyon, su, süt, kekik, fesleğeni ekleyerek 15 dakika kaynat. Blender da ezerek şeker, tuz ve karabiberi ekle. Kısık ateşte 5 dakika pişirdikten sonra servis et.
5 yorum:
selam canım,
bayılırım domates çorbasına birde üstüne biraz kaşar eklersek aaayyy süer olur.
ellerine sağlık canım....
aslında çorbayla aram pek yok herkesde şaşırır buna:)çorba içtiğimde diğer güzel yemekleri yiyemiyorum napayım ama:)ellerine sağlık canım nefis görünüyor:)
sevgiler
Yesim'cigim,
Ellerine saglik, ben de cok severim domates corbasini.
Sevgiler ve guzel bir gun dileklerimle.
merhaba merak ettiğim '300 ml = 1.5 su bardağı et veya sebze bulyonu' nasıl oluyor? bu kadar bulyon fazl olmaz mı? hani türkiyede küçücük bir parça bulyon kullanıyoruz. bir bardak bulyonu, şu daha büyük kapta satılan bulyondan mı kullanacağım?
ben sivi bulyon kullandigim icin bu ölcuyu verdim eger tablet kullaniliyorsa paket uzerindeki talimata gore fazladan tablet eklenebilir
Yorum Gönder