1 çay kaşığı doğranmış zencefil
3 yemek kaşığı margarin
3 yemek kaşığı un
1 lt tavuk suyu
500 ml krema
250 gr haşlanmış ve doğranmış tavuk eti
Yarım su bardağı hindistan cevizi sütü
2 yemek kaşığı doğranmış kişniş
tuz
Limon veya lime dilimleri
Zencefili yağda çevir. Unu ekle ve bulyonla karıştır. 5 dakika kısık ateşte kaynat. Kremayı, tavuk etini ve hindistan cevizi sütünü de ekle. 20 dakika daha kaynat. Kişniş, tuz kat ve limon dilimleriyle servis et.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder