kullanışlı mutfak aletleri için TIKLA
Hijyen kuralları için TIKLA
Tuz ile ilgili pratik bilgiler için TIKLA

2008/02/13

meksika usulü graten



400 gr kıyma
1 kuru soğan
1 çay kaşığı tuz
1 kırmızı biber
Doğranmış domates
tane mısır
1 su bardağı pirinç
Su
Tuz
Kırmızı toz biber
Rende peynir

Pirinci üzerini örtecek kadar su ile yumuşayana kadar pişir. Soğanı doğra ve biraz yağda sotele. Kıymayı ekle ve kavur. Biberi doğra ve domateslerle beraber kıymanın içine kat. Tuz, kırmızı toz biberi ek ve kaynat. Domatesler yumuşadığı zaman mısır ve pirinci de ekle ve güzelce karıştır. Fırına dayanıklı bir kaba koy ve üzerine rende peyniri serp. 225 Cº de renk alana kadar kızart.

5 yorum:

Yaren dedi ki...

Cok harika bir lezzettir mutlaka ,görüntü ve malzemeler cok güzel.Ellerine saglik.

Ferkay dedi ki...

Yeşim cim tariflerine bayılıyorum. Ellerine sağlık.İnşallah en kısa zamanda işine kavuşursun canım.

Adsız dedi ki...

selam..degişik bir tarif..elinize saglık.sevgiler..

Aybike Ceylan dedi ki...

Yesim'cigim,
Ellerine saglik, ne kadar guzel seyler yapmissin.
Sevgililer gununu kutluyorum, selam ve sevgiler.

Adsız dedi ki...

yeşimcim merhaba nerelerdesin ,özlettin kendini. hiç uğramıyorosun. canım kendini üzme fırsat olmamıştır.sana sevgiler bıraktım esen kal