200 gr rende peynir
100 gr margarin
3 dl = 180 gr un
1/2 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı soğuk su
Peynir, yağ, tuz ve unu karıştır. Birbirine iyice yedirdikten sonra suyu ekle. Hamuru 4 parçaya böl. Her parçayı kalın bir rulo haline getir. 1 saat buzdolabında beklet. Fırını 225 °C getir. Hamuru 1/2 cm kalınlığında dilimle ve 8 dakika fırında pişir.
HAKKIMDA
- yesim`in sofrasi
- Uppsala, Sweden
- Aşçılık eğitimim de edindiğim bilgileri ve çalıştığım restaurantlarda pişirdiğim dünya mutfağından yemeklerin tariflerini sizlerle paylaşmak istedim. Umarım hepsi anlaşılır ve kolaydır. Düzeltmemi, eklememi istediğiniz birşey veya denediğiniz ve beğendiginiz tarifler varsa yorumlarınızı bekliyorum teşekkürlerr :-)Resimleri kendim çekmeye çalışsam da üyesi bulunduğum bazı sitelerden izinli olarak tarifleri Türkçe diline çevirerek ve resimlerini kullanarak da yararlandığımı belirtmek isterim...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder