kullanışlı mutfak aletleri için TIKLA
Hijyen kuralları için TIKLA
Tuz ile ilgili pratik bilgiler için TIKLA

2007/09/14

patlican graten


2 patlican
tuz
zeytinyagi
rende peynir
1 rende dogranmis domates
feslegen

Patlicanlari 1 cm kalinliginda dogra. Bir mutfak havlusu arasinda tuzla. 1 saat beklet. Zeytinyaginda kizart. Sirayla patlicanlar, peyniri diz. En uste domatesi dök. Feslegeni kat. 175 °C de kizart.

Hiç yorum yok: