mocka kek

150 gr margarin
2 yumurta
1,5 su bardagi seker
3 cay kasigi kabartma tozu
2 cay kasigi vanilya sekeri
2 yemek kasigi kakao
1 ¼ su bardagi sut
2 ¼ su bardagi un
Glasur:
50 g margarin
3 yemek kasigi kahve
1 yemek kasigi kakao
2 cay kasigi vanilya sekeri
1,5 su bardagi pudra sekeri
Hindistan cevizi rendesi

Margarini erit ve sogut. Yumurtalari, seker ile cirp. Kabartma tozunu ve kakaoyu ekle. Sut, un ve eritilmis margarini kat. Mikserin en dusuk ayari ile cirp. Yaglanmis bir firin kabina yay. 225 derecede 10-15 dakika pisir. Glasur icin; margarini erit ve kahve, kakao, vanilya sekeri ve pudra sekeri ile karistir. Glasuru kekin uzerine, kek halen sicak iken duzgunce yay. Hindistan cevizini serp. Soguduktan sonra dilimleyerek servis et.