kullanışlı mutfak aletleri için TIKLA
Hijyen kuralları için TIKLA
Tuz ile ilgili pratik bilgiler için TIKLA

2007/09/03

maydanozlu patates


Haslanmis patates
maydanoz
sut
tuz, karabiber

Patatesleri kup dogra. Kisik ateste azar azar sut ekle. Patatesler sutu cektikce ekle. Agdali ve koyu bir kivam alana kadar. Patateslerin kup seklinde kalmasi ve pure olmamasi icin kasikla dikkatli sekilde karistir. Uzerine kiyilmis maydanozu, tuz ve karabiberi dökup et yemeklerinin yaninda servis et.

2 yorum:

Handan dedi ki...

Benim bir sorum var patatesler puremi yapilacak yoksa kup kupmu kalacak? Tesekkurler

yesim`in sofrasi dedi ki...

patatesler kup seklinde kalacak zedelememek icin kasikla dikkatlice karistirilmasi gerekiyor... tarifte duzeltme yaptim tesekkur