kullanışlı mutfak aletleri için TIKLA
Hijyen kuralları için TIKLA
Tuz ile ilgili pratik bilgiler için TIKLA

2007/09/15

mantarli makarna


istenilen cesit makarna
mantar
yesil sogan
1,5 su bardagi sut
yag
1 yemek kasigi un
tuz, karabiber

Mantari temizle (bicakla ince zari ayiklandiktan sonra kagit havlu ile silinecek) ve ince dilimle. Yagda kavur. Suyunu saldigi zaman unu ekle ve karistir. Sutu ekle. Tuz, karabiberi kat. Icine dogranmis yesil sogan ekle. Makarnayi paket talimatina göre pisir. Suyunu suzdukten sonra, hazirlanan sosu hemen uzerine dökerek servis et.

Hiç yorum yok: