patates
ispanak
tuz
karabiber
1,5 cay kasigi yenibahar
1 yumurta (sari ve beyazi ayrilacak)
galeta unu
sivi yag
Patatesleri hasla, ez ve yumurta sarisi, tuz, karabiber ekle. Ispanagi yika, ince kiy ve suyunu cekene kadar pisir. Tuz, karabiber ve yenibahari kat. Patatesten ceviz buyuklugunde parcalar kopar ve avucunda duzle. Ispanaktan bir parca alip icine koy ve duzgunce yuvarlak sekilde kapat. Kroketleri once yumurta beyazina sonra galeta ununa batirip kizgin yagda kizart.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder