kullanışlı mutfak aletleri için TIKLA
Hijyen kuralları için TIKLA
Tuz ile ilgili pratik bilgiler için TIKLA

2007/09/01

charlotte pasta


Yapimi cok kolay ve göruntusu nefis olan bu pasta, malzemeler degistirilerekte hazirlanabilir.
Herhangi bir cesit cikolatali veya meyveli kek
(rulo bulunamiyorsa, dikdortgen sekilli kek ile de olabilir)
puding
sut
suslemek icin meyve veya cikolata

Keki bir parmak kalinliginda dilimle. Pudingi sut ile pisir. Bir yuvarlak servis kasesine seffaf folyo ser ve her yerini guzelce kapat. Kek dilimlerini, dibe bir dilim olmak izere, yanyana kasenin heryerine yerlestir. Puding biraz soguduktan sonra kaseye dök. Buzlukta pudingin iyice donduguna emin olduktan sonra, bir tabaga ters cevirerek, meyve veya cikolata ile susleyip servis et. (bir ipucu; puding ile kek ayni hizada olmali. Aksi halde havada kalan kek dilimleri yanlara dusebiliyor)

Hiç yorum yok: