4 adet tavuk gogsu
1 1/2 limonun suyu ve kabugu
3 yemek kasigi soya sosu
taze kekik
sivi yag
tuz, karabiber
1 1/2 limonun suyu ve kabugu
3 yemek kasigi soya sosu
taze kekik
sivi yag
tuz, karabiber
Tavuk goguslerini bir kaba koy ve limon kabugu, suyu, soya ve kekikle karistir. Sivi yagda kizart. Icinin kirmizi kalmamasi icin kontrol et. Tavuk icin ideal ic derece 65 °C dir. Dijital bir mutfak termometresi edinmek isi cok kolaylastirir. Tavuklari baharatla tatlandir. Firinda akdeniz sebzeleri ile servis edilebilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder