kullanışlı mutfak aletleri için TIKLA
Hijyen kuralları için TIKLA
Tuz ile ilgili pratik bilgiler için TIKLA

2007/08/31

italyan usulu domates sosu


2 kuru sogan
2 yemek kasigi sivi yag
400 gr domates
3 yemek kasigi salca
2 cay kasigi feslegen
1 cay kasigi seker
tuz, karabiber

Soganlari kucuk dogra. Yagda yumusayana kadar kavur. Domatesleri rendele ve baharatlarla beraber ekle. 10-15 dakika kaynat. Makarnalar, et ve tavuk yemeklerine kullanilir.

Hiç yorum yok: