2 kuru soğan
300 gr kıyma
sıvıyağ
acı kırmızı biber
toz kırmızı biber
karabiber, tuz
soya sosu
400 gr domates
500 gr haşlanmış kuru fasulye
Kıymayı soğanlarla beraber bir tencerede kavur. Baharatlarla ve soya ile tatlandır. Domatesleri rendele ve ekle, suyu çekip sos koyulaşana kadar pişir. Ne kadar çok pişerse o kadar lezzetli olur. Kuru fasulyeleri ekle ve bir süre daha pişir. Gerekirse biraz daha acı katılabilir. Kıvırcık salata ve kıyılmış maydanoz ile servis edilebilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder