2 yumurta sarisi
5 dis sarimsak
tabasko veya toz kirmizi biber
tuz, karabiber
1 1/4 su bardagi sivi yag
Sarimsaklari kirmizi biber ile bir havanda ez. Yumurta sarilarini ekle ve iyice karistir. Tuz ve biberini ekle. Karisimi mixer ile cirparken ince kivamda yagi azar azar ekle. Bu sos mayonezin sarimsaklisidir ve salatalar ile servis edilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder