kullanışlı mutfak aletleri için TIKLA
Hijyen kuralları için TIKLA
Tuz ile ilgili pratik bilgiler için TIKLA

2007/12/27

lüks somon tabağı



100 gr tuzlanmış somon veya somon füme (karides veya başka balık cinsi de kullanılabilir)
1 haşlanmış yumurta
1 yemek kaşığı doğranmış dereotu
1 yemek kaşığı doğranmış yeşil soğan
Yarım su bardağı kadar krem peynir
1 yemek kaşığı mayonez
S
üsleme :
havyar

Somonu, yumurtayı ve yeşillikleri çok küçük doğra. Krem peynir ve mayonezi karıştır. Balık, yumurta ve yeşilliklerle harmanla. Havyardan bir kaşık koy ve servis et.

Hiç yorum yok: