4 adet
4 tane lavas ekmegi
400 gr yagsiz dana eti
1/2 sari biber
1/2 kirmizi biber
1/2 yesil biber
1 kuru sogan
1 yemek kasigi limon suyu
tuz, karabiber, kirmizi biber
Eti ve biberleri julyen dogra. Sogani ince dogra. Eti yagda biraz cevir ve biberleri, sogani ekle. Baharatlari ve limon suyunu kat. 8- 10 dakika kisik ateste pisir. Karisimi lavaslarin icine paylastir. Durum yaparak salata ile servis et.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder