kullanışlı mutfak aletleri için TIKLA
Hijyen kuralları için TIKLA
Tuz ile ilgili pratik bilgiler için TIKLA

2007/09/10

kiwi sorbet


1 1/4 su bardagi su
1 su bardagi seker
4 kiwi
1 limonun suyu

Suyu, seker ile kaynat. Ilimaya birak. Kiwileri ortadan kes ve kasik yardimiyla icini bosalt. Pure haline getir ve surup ile karistir. Limon suyunu ekle. Bir kaseye dökerek buzluga koy. Buz kristalleri olusturmamasi icin arada bir karistir. 6 saat buzlukta beklet. Daha sonra servis kaselerine paylastirarak servis et.

2 yorum:

MEL dedi ki...

seker , bu kiwi dısında bi meyva ile olur mu? ben kiwi yiyemiyorum malum :)

yesim`in sofrasi dedi ki...

tabikii seftali, portakal veya baska meyve ile de olur