kullanışlı mutfak aletleri için TIKLA
Hijyen kuralları için TIKLA
Tuz ile ilgili pratik bilgiler için TIKLA

2007/09/23

chapati - hint ekmegi


12 adet
2 su bardagi cavdar unu
1 yemek kasigi sivi yag
2 su bardagi su
tuz

Un, tuz, yag ve suyu puruzsuz bir hamur olana kadar karistir. 12 esit parcaya böl ve yuvarla. Unlanmis zeminde yuvarlak ac. Yagsiz bir tavada renk alana ve ortasi balonlasana kadar kizart.

2 yorum:

Adsız dedi ki...

merhabalar ziyaretinize sevindim her zaman beklerim.gurbet zordur allah sabır versin.hayırlı ramazanlar....

AFACANLAR38 dedi ki...

Arkadaşım beni yanlış anladıysan üzülürüm. Biliyorum bu tarifleri paylaşım için yayınladığını ama mübarek ramazan ayında , ağzımız oruç iken , benim gibi boğazına düşkünlere eziyet oluyor yaa...:)
Çok güzel bir sayfan var. Başarılarının devamını dilerim.