kullanışlı mutfak aletleri için TIKLA
Hijyen kuralları için TIKLA
Tuz ile ilgili pratik bilgiler için TIKLA

2007/08/30

sogan sosu


2 iri kuru sogan
2 yemek kasigi margarin
2 cay kasigi seker
1 yemek kasigi un
1,5 su bardagi su ve et suyu tableti
Tuz ve karabiber

Soganlari yarim ay seklinde dilimle ve renk alana kadar tavada kizart. Uzerine sekeri serp ve karamelize olana kadar karistir. Unu, et suyunu ekle. Kaynat ve koyulasmasini bekle. Tuz ve karabiber ekerek et , köfte ve tavuk ile servis et.

Hiç yorum yok: