250 gr brokoli
2 yumurta
1/4 su bardağı krema
2 diş sarımsak
tuz, karabiber
Fırını 175 ° C ye ayarla. Fırına dayanıklı küçük formları yağla. Brokoliyi küçük buketlere ayırıp, bir tel süzgece koy ve su kaynayan bir tencerenin üstüne koyarak buharında pişir. Bütün malzemeler ile karıştırarak blenderda ez. Karışımı formlara paylaştır. Bir tepsiye su doldur ve kapları koy. Fırının orta gözünde 30 dakika pişir. Et yemeklerinin yanında servis edilebilir. Yapımı kolay ve sunumu değişik olan bu timballer ile misafirlerin göz zevkide doyurulur.
2 yorum:
Brokoliyi o kadar çok seviyorum ki bu tarifde gözüme çok hoş geldi.Ellerine sağlık canım harika olmuş...
sebzeleri özellikle de brokoliyi çok severim.ilk fırsatta deneyeceğim.ellerinize sağlık..
sevgiler
Yorum Gönder