kullanışlı mutfak aletleri için TIKLA
Hijyen kuralları için TIKLA
Tuz ile ilgili pratik bilgiler için TIKLA

2008/09/18

uzakdoğu usulü tavuk yahni


4 tavuk filesi

Tuz, karabiber

2 kırmızı biber

250 gr brokoli

2 çay kaşığı rende zencefil

1 çay kaşığı curry

1 tablet tavuk bulyonu

Sıvı yağ


Tavuğu kuşbaşı doğra. Tuz, karabiber, curry ekle ve sıvı yağda zencefil ve ince doğranmış kırmızı biber ile sotele. Brokoliyi küçük buketlere ayır ve tablet bulyonu sulandırarak tencereye ekle ve pişir. Çin makarnası ile servis et.


Hiç yorum yok: