4 kişilik
1 doğranmış pırasa
6 adet zar şeklinde doğranmış patates
800 ml su
1 sebze bulyonu
100 ml krema
Tuz, karabiber
Sıvı yağ
Pırasayı yağda sotele. Su, patates, bulyonu ekle ve tuz karabiberi kat. Kaynanayana kadar pişir. Patatesleri blender yardımıyla ez. Kremayı ekleyerek, kapağı örtülü şekilde düşük ısıda 15 dakika pişir.
2 yorum:
Iyi bayramlar.
şahane görünyor çorba..malzemler çok farklı..denemek isterim.slmlar
Yorum Gönder